アラニン

アミノ酸。DL-アラニンと呼称することもある。
無色－白色の結晶性粉末。
無臭で甘味がある。高い保湿効果を持つ。
　
　
監修／株式会社コスモ　h・s研究所　主任研究員　橋本　優