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アスパラギン酸

アスパラギン酸

アミノ酸。L-アスパラギン酸と呼称することもある。
白色の結晶、ほぼ無臭。
生体の代謝を活性化させることに有用であり、多くの医薬品や化粧品に用いられる。
名称はアスパラガスより発見されたアミノ酸であることに由来。
 
 
監修/株式会社コスモ h・s研究所 主任研究員 橋本 優


 
 
 
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